Cirkulärt jordbruk
Genom att återanvända organiskt material från växter skapar vi en cirkulär process där det naturliga avfallet blir näring för den pågående växtligheten. Denna hållbara praxis ger inte bara en ekologisk återkopplingseffekt utan främjar också en mer livskraftig och näringsrik miljö för växterna att trivas i.
Inga kemikalier
Vi använder enbart ekologiskt Krav-godkända metoder och undviker helt användningen av naturfrämmande kemikalier.
Samodling
Vi praktiserar samodling genom att odla flera växtarter tillsammans, vilket möjliggör ömsesidig stöd och delning av näring. Precis som i samarbete mellan människor, visar detta att styrkan ligger i att arbeta tillsammans även för växterna.
Jordförstärkning
Genom våra metoder stärker vi aktivt jordens förmåga att leverera en rik och näringsrik bas för växtligheten, vilket i sin tur främjar hälsosam tillväxt och livskraftiga grödor.
Ökad fotosyntes
Genom vår omsorg om växterna ökar vi deras kapacitet för fotosyntes, vilket innebär att de effektivt utnyttjar luftens näringsämnen och samtidigt absorberar CO2 från atmosfären. Detta bidrar till en mer hälsosam och balanserad ekosystemtjänst från våra grödor.
Året-runt-odling
Vi praktiserar kontinuerlig växttäckning på våra åkrar under större delen av året, med korta avbrott för sådd. Denna metod skapar en konstant tillgång på mat för jordens viktiga organismer och maskar, vilket främjar deras tillväxt och reproduktion.
Biokol
Vi använder näringssatt biokol för att tillföra både kol och näringsämnen från skörd, avrensning och skogsavfall till våra jordar. Denna strategi skapar en hållbar och näringsrik grund för våra grödors tillväxt och hälsa.
Minimal transport
Genom att ena regionens producenter kring detta koncept strävar vi efter att minimera transportavstånd, sänka kostnader och samtidigt bibehålla hög produktkvalitet. Detta skapar en effektiv och ekonomiskt hållbar produktionskedja samtidigt som det stärker samhörigheten och samarbetet inom vår lokala näringslivsgemenskap.
CO₂-integrering
Vårt mål är att integrera 2–3 ton CO2 i odlingsjorden årligen per hektar inom konceptet. Genom att medvetet överföra dessa mängder CO2 till marken ökar vi dess kolhalt och bidrar till ökad fruktbarhet. Därmed strävar vi inte bara efter att minska den globala koldioxidnivån utan också att förbättra jordhälsan och hållbarheten i vår odlingsmiljö.
Vanliga frågor om Hasta Eco
Vad är Hasta Eco?
Hasta Eco är ett regenerativt, ekologiskt jordbrukssystem och ett kunskapsdrivet livsmedelsinitiativ. Verksamheten bygger på mer än tio års praktisk fälterfarenhet i ekologisk och regenerativ odling. Fokus ligger på: - Jordhälsa och biologisk aktivitet - Kolinlagring och klimatbalans - Samodling och mellangrödor - Näringstäta livsmedel - Minskade externa insatsmedel Hasta Eco ser jorden som ett levande system – inte som ett substrat.
Är Hasta Eco ekologiskt certifierat?
Ja. Odlingen sker enligt EU:s ekologiska regelverk och är där det är relevant KRAV-certifierad. Utöver detta tillämpar Hasta Eco ett eget regenerativt ramverk som går längre än regelverken genom att fokusera på processer i marken över tid.
Vad menas med regenerativt ekologiskt jordbruk?
Regenerativt ekologiskt jordbruk innebär att man inte nöjer sig med att "inte skada", utan aktivt arbetar för att: - Bygga jordens mikrobiom - Öka mullhalt och kolinlagring - Förbättra vattenhållande förmåga - Skapa stabil näringsförsörjning - Minska behovet av gödning år för år
Varför är jordhälsa central?
En frisk jord: - Binder kol - Håller vatten - Förhindrar näringsläckage - Förser växten med mikronäringsämnen - Stöder växtens immunförsvar Utan jordhälsa finns ingen långsiktig livsmedelsproduktion.
Vad är samodling?
Samodling innebär att flera växtarter odlas tillsammans, exempelvis: - Spannmål + baljväxt - Hampa + klöver + lucern Baljväxter fixerar kväve, spannmål bidrar med kol, och tillsammans matar de jordens mikrobiom kontinuerligt.