Hasta Eco Barngröt – näringsrik gröt för växande barn

Den här gröten är framtagen för barn och bygger på naturliga, långsamma kolhydrater, växtprotein och fibrer som ger jämn energi, bra mättnad och stöd för mage och tarm. Receptet är flexibelt och kan anpassas efter vilka råvaror man har hemma.

Tillagningstid: 10 min

Ingredienser

Ingredienser (2 portioner)

• 2 msk gråärta (rostad och mald, eller kokt och mixad)
• 1 msk havregryn eller havremjöl
• 1 msk bovete (helkokt och mixat eller finmalt)
• 3–4 dl vatten eller mild havredryck
• Eventuellt: 1 tsk rapsolja eller smör
• Eventuellt: lite äppelmos, päronpuré eller bär

Gör så här

1. Lägg alla torra ingredienser i en kastrull.
2. Tillsätt vätskan under omrörning.
3. Koka upp försiktigt och sjud på låg värme 5–8 minuter.
4. Rör om ofta så att gröten blir slät.
5. Mixa med stavmixer vid behov för extra len konsistens.
6. Låt svalna något innan servering.