Historia och användning
Timotej är en gräsart som först upptäcktes i Europa men som fick sitt namn efter Timothy Hanson, en bonde från USA som spred växten på 1700-talet. Den har länge varit en viktig gröda inom jordbruket, särskilt som hö och ensilage för boskap. Timotej är lättodlad, anpassningsbar och har därför fått stor spridning som fodergröda över hela världen.

Näringsvärde
Som foder är timotej rikt på fibrer och har ett balanserat innehåll av mineraler som kalcium och magnesium, vilket gör det särskilt värdefullt för betesdjur. Timotej används främst som djurfoder, där dess näringstäthet och smaklighet gör det till en uppskattad gröda för nötkreatur och hästar.

Jordhälsa och miljöpåverkan
Timotej hjälper till att stabilisera jorden tack vare sitt djupt rotade och täta växtsätt, vilket motverkar erosion och stärker jordens struktur. Det är en tålig växt som kan växa i olika jordtyper och klimat, och den fungerar ofta som en stödgröda som förbereder marken för andra grödor. Genom att binda näringsämnen i jorden förbättrar timotej jordens bördighet och skapar en stabil odlingsmiljö, vilket gör den till en värdefull del av hållbara odlingssystem.